Lern

FUTTER

Der Kochblog für Studierende

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über das Projekt

Lernfutter

"Lernfutter - der Kochblog für Studierende" ist ein Teil des Projekts "Lernfutter: Ein saisonales Kochbuch für Studierende" und soll junge Leute - insbesondere Studentinnen und Studenten - zu einer bewussten, gesunden und nachhaltigen Ernährung motivieren.

Das Ziel des Kochbuchs ist es, einfache und kostensparende Rezeptvorschläge für die Zielgruppe der Studierenden zu erstellen und dabei einen besonderen Fokus auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Saisonalität zu legen.

Wir sind 9 Lehramtsstudierende aus Graz, die alle das Interesse rund um das Thema Ernährung gemeinsam haben. Durch ein Kooperationsprojekt unserer Hochschule war es uns möglich im Rahmen einer Lehrveranstaltung zum Thema Gesundheitsförderung eine Maßnahme umzusetzen, die einen nachhaltigen Mehrwert bieten soll

Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!

Rezepte

REgional, Saisonal & Schnell

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Wer auf der Suche nach gesunden und nachhaltig angebauten Lebensmitteln ist, sollte einen der Grazer Bauernmärkte besuchen.

Hier findet man saisonale Produkte von Landwirten aus der Region.

Die Grazer Bauernmärkte

Bauernmarkt Kaiser-Josef-Platz
Montag bis Samstag von 6 bis 13 Uhr.
Bauernmarkt Lendplatz
Montag bis Samstag von 6 bis 13 Uhr.
Bauernmarkt Eggenberg
am Hofbauerplatz
Jeden Mittwoch und Samstag von 6 Uhr bis 13 Uhr.
Bauernmarkt Gösting
im Shopping Nord im überdachten Freibereich des Fachmarktzentrums
Jeden Samstag von 6 Uhr bis 12 Uhr.
Bauernmarkt Hasnerplatz
Jeden Mittwoch und Samstag von 6 Uhr bis 12 Uhr.
Bauernmarkt Citypark
in der Fußgängerzone
Jeden Freitag von 10 bis 16 Uhr.
Bauermarkt Ostbahnhof
Jeden Samstag von 7 Uhr bis 12 Uhr.
Bauernmarkt Geidorfplatz
Jeden Mittwoch und Samstag von 7 bis 13 Uhr.
Bauernmarkt Ragnitz
bei der Pfarrkirche in Ragnitz
Jeden Dienstag und Freitag von 7 bis 13 Uhr.
Bauernmarkt Andritz
am Hauptplatz
Jeden Samstag von 6 Uhr bis 13 Uhr.
Ab Anfang März bis Ende November auch am Dienstag von 14 bis 19 Uhr.
Bauernmarkt St. Peter
Ecke Eisteichgasse – St. Peter-Pfarrweg
Jeden Samstag von 6 Uhr bis 13 Uhr.
Ab Anfang März bis Ende November auch am Dienstag von 14 bis 19 Uhr.
Bauermarkt Straßgang
am Sparmarkt-Parkplatz in der Kärtner Straße 451
Jeden Samstag von 6 Uhr bis 12 Uhr.
Bauernmarkt Triestersiedlung gegenüber der Kirche St. Johannes
Jeden Mittwoch und Samstag von 6 Uhr bis 13 Uhr.
Bauernmarkt Liebenau
in der Liebenauer Hauptstraße 234 am Hof der Familie Hammer
Jeden Freitag von 14 bis 18 Uhr.
Bauernmarkt Wetzelsdorf
Gasthaus Lindenwirt
Jeden Samstag von 6 Uhr bis 13 Uhr.
Von April bis Oktober auch am Mittwoch von 15 bis 18 Uhr.
Bauernmarkt Mariagrün
in der Mariatroster Straße 35
Jeden Freitag von 14 bis 18 Uhr